Mag. Georg König BEd hat an der damaligen Pädagogischen Akademie der Diözese Linz (heute Pädagogische Hochschule der Diözese Linz) die Lehramtsprüfungen für Mathematik und Physik/Chemie abgelegt und an der damaligen Katholischen Hochschule der Diözese Linz (heute Katholisch Theologische Universität der Diözese Linz) Fachtheologie und Selbstständige Religionspädagogik abgeschlossen.

Er hat als Erzieher, Pastoralassistent, Radioredakteur und Lehrer für Religion und Kommunikation gearbeitet und leitet seit 2011 das Wirtschaftskundliche Realgymnasium und das Oberstufenrealgymnasium der Franziskanerinnen in Wels. Mit dem Schulteam wurden entwickelt: offenes Lernen, vernetztes Lernen, Soziales Lernen. Aktuelles Thema: Bildung für nachhaltige Entwicklung, wie z.B. FreiDay.

Seit über 30 Jahren ist er im Entwicklungshilfeverein Eine Welt – Linz St. Magdalena leitend engagiert, der in Cartagena Kolumbien mehrere Schulbauten finanziert hat und aktuell den Bau eines Mädchenwohnheims in Uganda unterstützt. Während der Flüchtlingskrise 2015/16 hat er eine Sprachstartklasse und eine Übergangsklasse an der Schule eingerichtet.

Georg König ist Vorsitzender der AHS-Direktoren*innen Oberösterreichs, Vorstandsmitglied des Vereins Pädagogischer Führungskräfte Austria und Mitarbeiter im Netzwerk „Schule im Aufbruch“.